昨日は、庭のコーヒーの木から採った豆でコーヒーを入れたことを書きました。

自分の庭で採れたコーヒーの豆でコーヒーをいれる

　僕の庭にはコーヒーの木が10数本あります。ぼくの庭といっても妻の実家です。

　妻のKyokoにだれが植えたのか尋ねてみると、
「おじいさんかな、お父さんかな」と言っています。
ただし、いまあるのは、何代目かの木だそうです。

　とにかく彼女が子どもの頃から、庭にはコーヒーの木があり、コーヒーの実もよくできたそうです。

　でもそこから種を取り出すのが難しく、コーヒーを作ったことはなかったとのこと。

　僕がインターネットで色々調べたところ、ちらっと「すり鉢」を使うことがあったのでそれで試してみたのです。

　比較的簡単に種を取り出すことができました。

　今あるので一番大きいのは3m ほどあるでしょうか。1階建ての屋根よりも高いです。


　それには現在、実ががたくさん付いています。





　その他少し小さい木が数本。そしてさらに小さい木が何本もあります。

　なんとか、庭のコーヒーの実からコーヒーを作り飲むことができました。
　最初のコーヒーはうまくなかったのですが、作っているうちにおいしいのができるかもしれません。楽しみです。