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セルフ塾は閉めましたが、そのままの名前でブログを続けます。独学,独習。教わるより,学ぶを重視。 セルフラーニングの方法,英語,数学などの情報を発信するつもりです。

読谷村都屋漁港のイカスミ汁と天ぷら

昨日のお昼ご飯は、読谷村都屋漁港直売店のイカスミ汁と天ぷらでした。妻がテイクアウトしてきたものです。

それだけでは野菜が足りないので、それに妻が作った野菜炒めとサラダもついています。

読谷村都屋漁港のイカスミ汁は美味しいです。 イカもとても柔らかい。

お汁は真っ黒で見た目は悪いですね。食べてる時、口に黒いのがついたりします。 だから頻繁にティッシュペーパーで口を拭きます。

おつゆには旨味があります。 かつおだしなのかな。

天ぷらはお魚とイカとモズク。 天ぷらのイカも柔らかいです。沖縄の天ぷらは塩が入っているので、天つゆなどをつけないでそのまま食べます。

注文してから揚げるので揚げたてがもらえます。

美味しいです。 表現力が足りないのでそれ以上は表しきれないけど。

読谷村診療所の近くにあり、妻が診療所に行った帰りなどに買ってきてくれることが多いですね。

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